Gâteau au café et à la ricotta sans sucre ni farine savoureux et parfumé

Name: Gâteau au café et à la ricotta sans sucre ni farine savoureux et parfumé
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 500 g de ricotta légère; 3 œufs; 65 g de café; 35 g de stévia; 40 g de maïzena

Sonia

12 janvier 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici un gâteau léger, parfaitement adapté à tous. Cette pâtisserie convient à la fois aux diabétiques, aux personnes au régime et aux intolérants au gluten. Le gâteau au café et à la ricotta sans sucre ni farine est délicat et très bon. Vous adorerez son parfum irrésistible et sa saveur exquise. Préparons-le ensemble!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6 (170 Kcal par portion)

Ingrédients

500 g de ricotta légère
3 œufs
65 g de café
35 g de stévia
40 g de maïzena

Préparation

Comment faire le gâteau au café et à la ricotta sans sucre ni farine?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.