Vous pouvez préparer ce magnifique gratin de pâtes aux lardons et aux champignons en suivant la méthode classique ou en utilisant le Thermomix. Dans les deux cas, le résultat sera fabuleux. Votre plat sera succulent et très appétissant. Cette recette toute simple satisfera petits et grands. Voyons comment la réaliser.
Préparation: 15-20 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 tasse de vin blanc
300 g de cèpes
200 g de lard fumé
100 g de parmesan
200 g de mozzarella
350 g de pâtes
Persil
Poivre
Sel
Huile d’olive
2 gousses d’ail
Béchamel:
1 pincée de muscade
½ càc de sel
25 g de beurre
50 g de farine
½ l de lait
Préparation
Comment faire le gratin de pâtes aux lardons et aux champignons?
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